ソーセージ作り
こんにちは。池ヶ谷です。
先日久しぶりにソーセージを作りました。
まずは羊腸の塩抜きをして、水を通します。
そして絞り袋に自分好みに作った肉だねをいれて、羊腸に詰めていくのですが、、
この作業がけっこう力仕事で、一人じゃどうしてもできず、普段全く料理をしない夫の力をかりました！
出来上がったソーセージです！
この後表面を乾かし、茹でたら完成です！
好きなお肉に好きなハーブを山盛り入れて作ることができるので、自分好みのソーセージで大満足♪
おうち時間が増えた今、夫婦の共同作業におすすめです！
- お客様の声 T･Y 様
- 長野市役所でもらった相続についてのパンフレットの広告を見てお願いしました。相続手続きは手間がかかるので先送りにせず、なるべく早く進めた方が良いです。
- お客様の声 K･M 様
- 初めての事で、どうしたら良いのか分からないと思っていても、親切に1つ1つ説明してくれます。 手続をしている間は、長く感じますが、終わった今は、お願いをして本当に良かったと思っています。
- お客様の声 匿名希望 様
- ・見積、事前の説明が丁寧。 ・準備書類をファイルにまとめていて分かりやすい。 ・打ち合わせや対応にも遺族への心遣いがあり有り難い。 ・アドバイス、質問事項への回答が適切。
- お客様の声 匿名希望 様
- 金融機関の紹介 親切に対応してくださりありがたく思います。
