ソーセージ作り
こんにちは。池ヶ谷です。
先日久しぶりにソーセージを作りました。
まずは羊腸の塩抜きをして、水を通します。
そして絞り袋に自分好みに作った肉だねをいれて、羊腸に詰めていくのですが、、
この作業がけっこう力仕事で、一人じゃどうしてもできず、普段全く料理をしない夫の力をかりました！
出来上がったソーセージです！
この後表面を乾かし、茹でたら完成です！
好きなお肉に好きなハーブを山盛り入れて作ることができるので、自分好みのソーセージで大満足♪
おうち時間が増えた今、夫婦の共同作業におすすめです！
- お客様の声 匿名希望 様
- 10ヶ月は長いと思っていましたが、やる事が多くあっという間でした。 担当の方の説明はわかりやすく、小さなことでも気軽に質問ができ、相談しやすかったです。
- お客様の声 匿名希望 様
- 私一人では到底出来なかったことをやっていただき、感謝しています。初めてでしたが、しっかりやって下さいました。
- お客様の声 匿名希望 様
- わからない所はていねいに説明いただき、よく確認をしながら手続きをすすめることが出来た。 相続の手続きを自前で行うのはとても困難なこと。 こちらなら安心してお任せできます。
- お客様の声 T･Y 様
- 長野市役所でもらった相続についてのパンフレットの広告を見てお願いしました。相続手続きは手間がかかるので先送りにせず、なるべく早く進めた方が良いです。
